Imagen principal de Jamones y Embutidos Juan Fernandez

Tradición Artesanal en Jamones y Embutidos

"El arte de los embutidos, heredado a través de generaciones"

Nuestra Historia desde 1954

Desde 1954, nuestra familia ha mantenido viva la tradición de elaborar los mejores embutidos artesanales. Utilizando recetas transmitidas de generación en generación, seleccionamos cuidadosamente las mejores carnes y especias para crear productos de la más alta calidad.

Proceso de Elaboración

Selección de Carnes
Especiado
Curación
Control de Calidad
Historia de Embutidos Juan Fernández

Productos Artesanales

Más de 70 años dedicados a la artesanía de embutidos, preservando las recetas tradicionales de nuestros antepasados.

Legado Familiar

Desde 1954, cada generación ha preservado y perfeccionado nuestras recetas tradicionales, manteniendo viva la esencia de la auténtica charcutería artesanal.

Materias Selectas

Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente, trabajando con productores locales que comparten nuestra pasión por la calidad y la tradición.

Calidad Artesanal Garantizada

Descubre nuestro catálogo. Contamos con una gran variedad de productos tanto frescos como elaborados

Cecina del Bierzo artesanal

Cecina del Bierzo

Botillo del Bierzo con denominación de origen

Botillo del Bierzo

Jamones selectos en proceso de curación

Jamones Selectos

Panceta curada artesanal

Panceta Curada

Lacón curado artesanal

Lacón Curado

Costilla curada artesanal

Costilla

Chuletón de calidad

Chuletón

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Embutidos

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24401 Ponferrada
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